TOPEKA, Kansaso (WIBW) - Rodrik kaj Kim Nawling malfermis sian kradrostacion en Junction City en 2018 antaŭ ol translokiĝi al Topeka malfrue en 2021.
“Jen kion mi kuiras ekde mi estis 9 aŭ 10-jara.Ĉi tiuj estas la pladoj, kiujn mi lernis kuiri dimanĉe.Survoje hejmen el la preĝejo, mia panjo dirus: "Bone, kion ni havas?Se mi estus dirinta la nomon de la plado, ŝi estus dirinta: "Bone, ni iru al la vendejo, aĉetu ion, kaj jen kion vi kuiras."
Kim ankaŭ kontribuis al helpi al la restoracio kaj ŝi estis instrumenta por komenci ĝin laborante pri aliaj aferoj.
“Mi havis mian propran komercon.Mi sciis, ke li havas bonegan produkton kaj li havas bonegan produkton kaj mi konvinkis lin igi ĝin komerco," King diris.
”La brusto estas la ĉefa afero.Mi vendas la bruston kaj ripojn ĉiutage.Nun ni kaptas anarikon ĉiutage, antaŭe ni fiŝkaptis nur vendrede, kaj nun ni fiŝas ĉiutage,” diris Roderick.
”Topeka batis nin.Mi pensas, ke ni elĉerpiĝis je 1:00 en la unua monato aŭ pli,” diris Roderick.
La sukceso kaj populareco de la restoracio instigis la Knowlings pensi pri iliaj planoj por la estonteco.
"Ni havas plurajn kazojn kaj ni planas plivastigi.Ni rigardas alian konstruaĵon kaj konservas ĝin.Ni amas ĉi tiun lokon," King diris.